בפוסט הזה - תמונות והסבר של השלבים כיצד לקלף עלה אלוורה. (יש גם סרטון חביב, לא שלי) בהמשך הפוסט למטה…
דבר ראשון, נבחר עלה אלוורה בוגר ונסיר אותו מצמח האלוורה. – (איך בוחרים עלה אלוורה?) YouTube סרטון: ניתוק עלה אלוורה בוגר משתיל אלוורה
נשטוף את העלה וננקה אותו מחול אבק ולכלוך.
נניח את העלה שלנו על משטח עבודה נוח. (ראה תמונה)
עכשיו נחתוך את העלה לפרוסות ברוחב של כ- 3-4 ס"מ
בעזרת סכין חד נסיר את הקצוות (ראה תמונה)
נסיר בעזרת הסכין את הקליפה הירוקה, כך שהחיתוך יעשה בתוך החלק השקוף של העלה. עלינו להסיר את הקליפה לחלוטין !
צריך לשים לב לחתוך בצורה כזו שתשאיר לנו אך ורק את הג'ל השקוף של העלה ללא שאריות קליפה או חומר צהבהב.
אח"כ חותכים את הג'ל לקוביות של בערך 2X2X2 ס"מ (כמו שעושים עם מנגו)
התוצאה הסופית:
קוביות ג'ל אלוורה
חשוב!! את הקוביות השקופות יש לשטוף תחת מים זורמים (אפשר במסננת פסטה) ולהשתמש מיד. ניתן גם לרסק את הקוביות בבלנדר ואח"כ לקרר או להקפיא.
הג'ל יחזיק במקרר מספר ימים. ובמקפיא מספר חודשים.
בברכת בריאות איתנה. שלכם, נפתלי.
שאלות נוספות, אפשר במייל: ilovera.info@gmail.com
*** ג’ל אלוורה טהור בכבישה קרה ומוצריו ניתן להשיג בטלפון : 053-9237379
הפוסט הנ"ל והתמונות מאת: נפתלי פלדמן, אלורגניק, גידול אלוורה אורגנית ופיתוח מוצרי קוסמטיקה טבעיים
ALORGANIC אלוורה אורגנית תוצרת הארץ
חנות מוצרי אלוורה טבעיים מתוצרתינו
סרטונים נוספים בנושא חיתוך אלוורה: